カテゴリー別アーカイブ: 日記

三寒四温の季節となり、朝夕と冷え込む日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？

今月も変わらず、日曜日と祝日をお休みとさせていただきます。

５日、１２日、１９日、２１日、２６日となっております。

３月になり食材も春の物が増えてきております。

海の物では、桜鱒、白魚、サヨリ、蛤や北寄貝。

山の物では、山菜、アスパラ、フルーツトマト、葉山葵など。

味わいや香りを楽しめるようお料理させていただきます。

それでは、今月もよろしくお願いいたします。

暦の上では立春で、春になりましたがまだ寒さが厳しいのが現状ですね。

皆様の体調は大丈夫でしょうか？

2月は28日迄しかありませんが、祝日が2回ありますのでそこも含めて、

ご案内をさせていただきます。

5日、11日、12日、19日、23日、26日

となります。

11日12日は連休となりますので宜しくお願い致します。

23日は木曜日ですが、祝日のためお休みです。

新年あけましておめでとうございます。

本年も変わらぬお引き立てとご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

1月の定休日のご案内です。

8日、９日、１５日、２２日、２９日となっております。

９日は祝日の為お休みとさせていただきます。

多くのお客様にご愛顧いただき心より感謝申し上げます。

おせちの準備のため早めにお休みをしてしまい、その間ご予約のお電話をお断りしてしまいご迷惑おかけしてしまいました。

おせちの方は2年目という事もあり前年よりも、より良い形になったと思っております。

いろいろな方々のお力添えいただいたおかげで、今年も無事一年営業させていただきました。本当にありがとうございました。

来年は5日木曜日より営業させていただきます。ご予約お待ちしております。

12月に入り寒さが日に日に厳しくなっておりますが、お身体大丈夫でしょうか？

12月も基本的には日曜日をお休みとさせていただきます。

4日、11日、18日の各日曜日休業

24日、25日は2階のみの営業となりますので、個室のご予約はお受けできませんので、ご了承ください。

26日～1月の4日迄年末年始のお休みとさせていただきます。

今年もおせちの準備のためひと足早くお休みをいただいてしまいますが、去年よりもより良いおせち料理を作る所存でございます。

今年も残すところわずかとなりましたが、旬味食彩佳乃を宜しくお願いいたします。

10月の営業につきましてのご案内です。

2日、10日、16日、23日、30日をお休みとさせていただきます。

尚、9日は日曜日ですが営業しておりますので、ご予約をお待ちしております。

メニューも秋メニューに切り替わり、岩手県産松茸、山形県産舞茸、秋鮭といくらを使った宮城の代表的なはらこ飯もご準備しております。

コロナもだいぶ落ち着つきお食事の機会が増えてきて、常連のお客様やSNSを見てご来店いただくお客様の予約が増え、感謝しております。

昼夜の温度差で体調など崩さぬよう、ご自愛ください。

9月のお休みのご案内でございます。

4日、11日、19日、25日をお休みとさせていただきます。

18日の日曜日は通常お休みですが、営業致しますのでご予約お待ちしております。

23日の祝日も営業致しますので、こちらも宜しくお願いいたします。

朝晩の空気が涼しくなってきたように感じる一方、日中は残暑を感じますね。

お身体くれぐれもご自愛下さい

7月のお休み

3日、10日、18日、24日、31日

17日の日曜日は通常お休みをいただいておりますが、営業致しますのでご予約お待ちしております。

8月のお休み

7日、14日、15日、16日、17日、21日、28日

11日の祝日は営業

14日～17日までは夏季休業をいただきますので、ご了承ください。

お料理も夏のメニューになり、鰻や伊勢海老、がぜうに、特大の岩ガキなどもご準備しております。

夏酒も入荷しております。クラフトジンを使ったジントニックも始めさせていただいておりますので、お楽しみいただければと思っております。

梅雨明けもし、暑い日が続いておりますがお身体大丈夫でしょうか？

熱中症などにはくれぐれもお気を付けください。

今年は5月5日のみお休みをいただきます。

4月29日～5月4日迄休まず営業しておりますので、

ご予約おいただけると幸いでございます。

お客様のご来店を心よりお待ちしております。

年内は25日土曜日までの営業とさせていただきます。

お客様から多数ご要望がありましたおせち料理初めて実施させていただくため、

年内は準備期間を設けさせていただきます。

より良いおせちを作るため、ご了承ください。

年明け１月５日より営業を再開いたします。

よろしくお願いいたします。